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GARBANZOS

GARBANZO PEDROSILLANO

Garbanzo de grano pequeño y color tostado. Su piel es muy fina y quedan enteros tras la cocción. Su tamaño y sabor los hace muy versátiles, pudiéndose utilizar tanto en guisos como en ensaladas.

GARBANZO BLANCO LECHOSO

Garbanzo de tamaño grande y color claro. De textura fina y cremosa, aporta a los guisos su sabor característico.

 

GARBANZO GORDO

Garbanzo de grano grande y color tostado. Su textura es mantecosa y su sabor y tamaño lo hacen muy adecuado para los guisos de invierno y para preparar callos con garbanzos

 

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